慢性閉塞性肺疾患(COPD)の発症には気道の酸化的損傷や炎症、内因性の抗酸化酵素の減少が関与していると … [Read more...] about 慢性閉塞性肺疾患と野菜の摂取量
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黒ニンニクのメタノール抽出物
本当にニンニクは身体に良いのか?そう言われて思い込んで食べるからそう感じるだけではないのか?この謎を解 … [Read more...] about 黒ニンニクのメタノール抽出物
緑茶が脳の老化を抑制
緑茶に含まれる遊離アミノ酸のテアニンやアルギニンは抗ストレス作用により脳の老化を抑制するが、この効果は … [Read more...] about 緑茶が脳の老化を抑制
魚の軟骨成分とスキンケア
コラーゲンとコラーゲンペプチドは、スキンケア効果を目的に食品や栄養化粧品に使用されている。ご紹介する研 … [Read more...] about 魚の軟骨成分とスキンケア