広島大学発表の研究妊娠中に母親が食べる油(脂質)の種類が子の食嗜好に影響することをマウスで発見～新たな … [Read more...] about 妊娠中の母親が食べる脂質
nutrition
Postbiotics
私がプロバイオティクスについて本腰を入れて情報を集め始めたのは2012年、独立してちょうど一年くらいの … [Read more...] about Postbiotics
続・クリーンな食事
先日のブログ「クリーンな食事」の続編。↑のブログでオーガニックな食材に囲まれて育った少年期に比べて都内 … [Read more...] about 続・クリーンな食事
クリーンな食事
食事指導をする際、「化学調味料や農薬を避けてなるべくクリーンに」と一言添えている。農薬や化学調味料が体 … [Read more...] about クリーンな食事
アルコール依存予防の栄養療法
新型コロナの実態をよそに世間では自粛ムードが続いている。個人的に緊急事態宣言など今すぐ解除し、40代以 … [Read more...] about アルコール依存予防の栄養療法
微量栄養素と免疫
A Review of Micronutrients and the Immune … [Read more...] about 微量栄養素と免疫
活性炭
体内に蓄積された毒性のある物質を排出するのに活性炭が役立つ…そんなデータを見かけたので少し前に↑のココ … [Read more...] about 活性炭
食品保存料
大したジェットラグも無く快適な朝…と言いたいところでしたが、今朝は朝から鼻に鼻炎のような症状が現れてい … [Read more...] about 食品保存料