世界的なライフスタイルの欧米化に加えて、パンデミック以降のライフスタイルの劇的な変化がもたらすリスク因 … [Read more...] about 食事性リンの過剰摂取と乳がんリスク
栄養学
アレルギー疾患における食事と栄養の役割
アレルギー性疾患（AD）の有病率は日本を含む先進国で高い。一方で発展途上国では低いのかというとそうでは … [Read more...] about アレルギー疾患における食事と栄養の役割
動物性蛋白質と全死亡率
近年の食事パターンの大きな変化の一つに、動物性タンパク質と脂肪のエネルギー摂取割合が高くなり、植物性タ … [Read more...] about 動物性蛋白質と全死亡率
大うつ病性障害と栄養因子
大うつ病性障害（MDD）は炎症と関連する精神疾患であり、欧米食（WD）は高脂肪・高糖質の食事であり炎症 … [Read more...] about 大うつ病性障害と栄養因子
男性更年期障害および排尿障害に対するブラックラズベリーサプリメントの影響
加齢に伴うテストステロンレベルの低下は男性更年期障害（MCS）の発症に関与し、加齢男性症状（AMS）や … [Read more...] about 男性更年期障害および排尿障害に対するブラックラズベリーサプリメントの影響
乳がん予防の栄養学
近年、世界中の女性で乳がん罹患率が急速に増加している。乳がん発症の危険因子の一つに「酸化ストレス」があ … [Read more...] about 乳がん予防の栄養学
地中海食と乳がんリスク
【地中海食パターン】植物性食品、オリーブ油、魚、海産物摂取量↑牛乳・乳製品の摂取量→ or … [Read more...] about 地中海食と乳がんリスク
耳鳴りの栄養学
耳鳴りは有病率の高さとQOL低下が顕著にもかかわらず、危険因子や予防法に関するデータは少ない。特に危険 … [Read more...] about 耳鳴りの栄養学