今回のブログは、肥満関連代謝性疾患（RMDs）におけるポリフェノールとオメガ３多価不飽和脂肪酸（ω-３ … [Read more...] about ポリフェノール、ω−３と肥満
nutrition
マグネシウムと炎症
マグネシウム（Mg）の健康効果に関する文献が指数関数的に増加している。１６のメタアナリシスと５０の独立 … [Read more...] about マグネシウムと炎症
ベジタリアンの腸の健康状態
「ベジタリアン食にしてから胃腸の調子が良い」というのは単なる思い込みかもしれない。今回のブログは、アメ … [Read more...] about ベジタリアンの腸の健康状態
機能性消化管障害（FGID）と栄養成分
○○を食べるとアレに良い、〇〇はこれに効く・・・と毎日いろんな情報が流れ込んでくる。特にPlant-b … [Read more...] about 機能性消化管障害（FGID）と栄養成分
サッカー選手の栄養戦略
長友や本多がメインで輝いていた頃の日本代表チームの栄養戦略を耳にしてぶったまげたことがあって、私の中で … [Read more...] about サッカー選手の栄養戦略
亜鉛とメタボリックシンドローム
メタボリックシンドローム（MetS）の世界的な有病率は現在も増加傾向にある。パンデミック下の生活様式で … [Read more...] about 亜鉛とメタボリックシンドローム
新型コロナが栄養指標に与える影響
今回のブログは、コロナ感染後の回復期における栄養状態に関するデータを簡単にまとめていきたい。栄養不良の … [Read more...] about 新型コロナが栄養指標に与える影響
鉄、銅、セレンとメタボリックシンドローム
メタボリックシンドローム（MetS）には酸化ストレスや炎症が大きく関与していることから、食事中の鉄、銅 … [Read more...] about 鉄、銅、セレンとメタボリックシンドローム