地球の人口は2050年までに96億人に増加するされており、食糧不足が懸念されている。特に食肉生産は水の … [Read more...] about 昆虫食が腸内細菌叢に与える影響
腸内細菌叢
思春期の腸内細菌叢
腸内細菌がますます面白い。腸内細菌叢(マイクロバイオーム)は幼少期〜青年期を通じて変化・発達し続け、腸 … [Read more...] about 思春期の腸内細菌叢
プロバイオティクスと認知機能
腸内細菌叢とプロバイオティクスがますます面白い。今回のブログは、近年関心が集まっている高齢者における腸 … [Read more...] about プロバイオティクスと認知機能
脂肪・筋肉と腸内細菌叢の関係
腸内細菌叢に関する様々なデータに触れるにつれ、腸内細菌叢の状態を良好に保つことがいかに重要か再認識して … [Read more...] about 脂肪・筋肉と腸内細菌叢の関係
食事が腸内細菌に与る影響
腸内細菌叢がいかにして人間の健康に影響を与える可能性があるか?非常に興味深い記事。Designer … [Read more...] about 食事が腸内細菌に与る影響
パパイヤの発酵食品と腸内細菌叢
パパイヤをEnterococcus faecalisとAspergillus … [Read more...] about パパイヤの発酵食品と腸内細菌叢
Postbiotics
私がプロバイオティクスについて本腰を入れて情報を集め始めたのは2012年、独立してちょうど一年くらいの … [Read more...] about Postbiotics