本日のブログは、妊娠適齢期の女性における微量栄養素の摂取と肥満の関係を調査した中国の研究をまとめてみた … [Read more...] about 非妊娠・非授乳中女性における微量栄養素摂取量と過体重・肥満の関係
栄養学
慢性ストレス状態に対する栄養学
今回のブログは、慢性ストレス状態下での栄養学についてデータをまとめてみたい。 ストレス症状の緩和 … [Read more...] about 慢性ストレス状態に対する栄養学
ホエイプロテイン加水分解物が乳児の腸内細菌叢に及ぼす影響
周産期、乳幼児、病気療養中の方の栄養学的アプローチにおいて、様々な側面から摂取の重要性が説かれているホ … [Read more...] about ホエイプロテイン加水分解物が乳児の腸内細菌叢に及ぼす影響
食品中の微量栄養素密度
食品・栄養素に関する情報が氾濫する中で、「結局何を選べば？』という疑問から食品選択に効率性を求める方が … [Read more...] about 食品中の微量栄養素密度
HF食は骨格筋ミトコンドリア機能障害へのアルコールの影響を増強
お花見しながら↑くらいの大ジョッキでドイツビールを飲みたいなぁ・・・なんて思いつつ、本日のブログはアル … [Read more...] about HF食は骨格筋ミトコンドリア機能障害へのアルコールの影響を増強
性差からみた大うつ病性障害と栄養失調
本日のブログは、女性のうつ病と栄養失調に関するレビューをまとめてみたい。研究者や医師側で完結しそうな部 … [Read more...] about 性差からみた大うつ病性障害と栄養失調
機能性消化管障害（FGID）と栄養成分
○○を食べるとアレに良い、〇〇はこれに効く・・・と毎日いろんな情報が流れ込んでくる。特にPlant-b … [Read more...] about 機能性消化管障害（FGID）と栄養成分
食事背景と筋肉の回復
肥満とそれに伴うインスリン抵抗性、２型糖尿病、動脈硬化、末梢動脈疾患（PAD）といった病態は過去数十年 … [Read more...] about 食事背景と筋肉の回復