皮膚は体内で最大の臓器であり、全身の約１６%を占めている。基底層のケラチノサイトにはメラニン産生細胞が … [Read more...] about 紫外線皮膚障害に対するカロテノイドとフラボノイドの効果
栄養学
高血圧閉経後女性とL-シトルリン
閉経後女性は、大動脈硬化や収縮期血圧（SBP）の上昇によって心不全を発症するリスクが高くな流傾向がある … [Read more...] about 高血圧閉経後女性とL-シトルリン
ホエイプロテイン＆植物性タンパク質：末梢アミノ酸発現の比較
40代以降、特に高齢者においては筋肉量と機能低下が加速するサルコペニアを予防するために、食事によるタン … [Read more...] about ホエイプロテイン＆植物性タンパク質：末梢アミノ酸発現の比較
グリアジン摂取と染色体異常を伴う卵子の質の低下及び胚致死率の上昇（線虫モデル研究）
不妊治療を行っている患者さんがお越しになる機会が増えた。お話を伺う限り、卵子の成長（増殖？）が適切に進 … [Read more...] about グリアジン摂取と染色体異常を伴う卵子の質の低下及び胚致死率の上昇（線虫モデル研究）
植物性エストロゲンと乳がん
乳がん（BC）は世界で２番目に多いがんで、毎年約２３０万人が新たに罹患し、６８万人以上が亡くなっている … [Read more...] about 植物性エストロゲンと乳がん
高濃度乳房における食事介入
乳がん（BC）は、女性の間で最も死亡率の高い悪性腫瘍。BCリスクを調節する因子の多くは内因性ホルモンへ … [Read more...] about 高濃度乳房における食事介入
地中海式アルコール摂取パターンと全死因死亡率
忘年会シーズン。コロナのおかげで無理やり飲みに出ずに済んでほっとしている人、逆に寂しい想いをしている人 … [Read more...] about 地中海式アルコール摂取パターンと全死因死亡率
心血管系疾患と全死亡リスクに対するうつ病と不健康な食生活の相互作用
「通勤中に倒れた人がいて心臓マッサージを行い救助した」医療従事者の患者さんから、頻繁にではないけど定期 … [Read more...] about 心血管系疾患と全死亡リスクに対するうつ病と不健康な食生活の相互作用