カカオ種子に含まれる成分「脂肪酸トリプタミド」が、生命維持に重要な酵素であるサーチュインを特異的に活性 … [Read more...] about カカオの長寿効果
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妊娠中栄養学：ビタミンD
最近、ビタミンDと各疾患との関連、予防におけるビタミンDの重要性を強調するデータが増えている。今回のブ … [Read more...] about 妊娠中栄養学：ビタミンD
脳機能のAntifragile
先日お話しさせていただいた認知症の先生もストレスに対して同じような見解を述べておられ、非常に興味深かっ … [Read more...] about 脳機能のAntifragile
妊娠中のセレンの状態とサプリメント効果
妊娠中は、胎児の成長と神経発達に不可欠な微量栄養素の要求量が増加する時期。中でも、セレン（Se）は子供 … [Read more...] about 妊娠中のセレンの状態とサプリメント効果