栄養学の文献を漁っていてもさほど登場回数の多くないコリン。近年栄養学の研究の進歩によって、胎児の成長と … [Read more...] about 妊娠中のコリン摂取量
Kのメモ
乳がんリスクの調節因子としての食事、スポーツ、心理的ストレス
乳がん罹患リスクにおいて重要なエピジェネティックプロセスであるDNAメチル化。DNAのメチル化は環境因 … [Read more...] about 乳がんリスクの調節因子としての食事、スポーツ、心理的ストレス
糖尿病予備軍におけるアスタキサンチンの糖代謝効果
今日は診療の合間を縫って、防衛研究所の「安全保障国際シンポジウム「技術革新と安全保障ー東アジアの戦略環 … [Read more...] about 糖尿病予備軍におけるアスタキサンチンの糖代謝効果
人工甘味料「アセスルファム-K」の母マウスの摂取がマウス子孫の健康状態に及ぼす影響
これまでにも妊娠中栄養学についてブログでデータをご紹介してきたが、今回は人工甘味料に関するデータをまと … [Read more...] about 人工甘味料「アセスルファム-K」の母マウスの摂取がマウス子孫の健康状態に及ぼす影響