現代社会では、動物性食品のコスト削減や食の欧米化によってタンパク質がの摂取が頻繁に行われるようになった … [Read more...] about 食事性タンパク質制限によるメタボリックシンドローム患者の代謝異常の改善
Kのメモ
食事性アントシアニジンと肺がんリスク
近年、食事と肺がん予防の関連性が議論され、健康的な食習慣は肺がんリスクの低減と密接な関係があることが証 … [Read more...] about 食事性アントシアニジンと肺がんリスク
母乳中の人工甘味料
世界的な肥満罹患率の増加から、精製糖質に代わる低カロリーの代替品への関心が高まっている。 人工甘 … [Read more...] about 母乳中の人工甘味料
プロバイオティクスと手術部位感染
手術部位感染（SSI）は世界的な医療問題の一つで、外科手術を受ける患者の５％以上がSSIを発症ししてい … [Read more...] about プロバイオティクスと手術部位感染