炎症ポテンシャルの高い食事の摂取は低い食事摂取に比べてコロナ発症リスクを増加（７.２倍）させ、さらに重 … [Read more...] about 食事の質とコロナ発症リスク
nutrition
コロナ感染急性期とタンパク摂取量
新型コロナ感染症の急性期初期においてタンパク質とエネルギーの摂取量が多いと生存率が向上し、院内死亡リス … [Read more...] about コロナ感染急性期とタンパク摂取量
妊娠中の高脂肪食が子供に与える影響
妊娠中の食事摂取に関する研究で興味深いものが多い。先日のブログでは、妊娠中の野菜・果物の摂取を重要性を … [Read more...] about 妊娠中の高脂肪食が子供に与える影響
ワインと心血管系疾患
閉経後の女性は脂質代謝能力の変化などにより、心血管疾患（CVD）を発症するリスクが高いと言われている。 … [Read more...] about ワインと心血管系疾患
カシスと筋損傷
カシスがトレーニング後の筋損傷の回復を早める可能性がある。Consumption of New … [Read more...] about カシスと筋損傷
黒ガーリックの健康効果
全国のニンニク愛好家の皆様、ニンニク農家、黒ニンニク加工業者の皆様お待たせしました。お待たせしすぎたか … [Read more...] about 黒ガーリックの健康効果
妊娠中の食事と胎児の疾患
Developmental Origin of Health and … [Read more...] about 妊娠中の食事と胎児の疾患
睡眠障害と乳酸菌
腸内細菌叢が不安やうつの重症度を軽減することは多くの研究で明らかになっているが、睡眠障害に着目した研究 … [Read more...] about 睡眠障害と乳酸菌