脂肪肝の発症には、脂質の多い不健康な食生活が関与していることが長年語られてきた。 非アルコール性 … [Read more...] about PUFAと脂肪肝
health
植物性タンパク質の健康価値
先日ご紹介したPlant-based … [Read more...] about 植物性タンパク質の健康価値
産前・産後うつにおける腸内細菌叢の変化
産前・産後うつ病、周産期気分障害・不安障害（PMADs）の有病率は最大２０％とされ、大うつ病性障害（M … [Read more...] about 産前・産後うつにおける腸内細菌叢の変化
食事性タンパク質制限によるメタボリックシンドローム患者の代謝異常の改善
現代社会では、動物性食品のコスト削減や食の欧米化によってタンパク質がの摂取が頻繁に行われるようになった … [Read more...] about 食事性タンパク質制限によるメタボリックシンドローム患者の代謝異常の改善
食事性アントシアニジンと肺がんリスク
近年、食事と肺がん予防の関連性が議論され、健康的な食習慣は肺がんリスクの低減と密接な関係があることが証 … [Read more...] about 食事性アントシアニジンと肺がんリスク
母乳中の人工甘味料
世界的な肥満罹患率の増加から、精製糖質に代わる低カロリーの代替品への関心が高まっている。 人工甘 … [Read more...] about 母乳中の人工甘味料
プロバイオティクスと手術部位感染
手術部位感染（SSI）は世界的な医療問題の一つで、外科手術を受ける患者の５％以上がSSIを発症ししてい … [Read more...] about プロバイオティクスと手術部位感染
甲状腺がん予防におけるビタミンDの役割
過去数十年、甲状腺がんの発生率は世界で著しく増加し、進行した甲状腺癌の発生率も増加している。甲状腺がん … [Read more...] about 甲状腺がん予防におけるビタミンDの役割