アスコルビン酸（ビタミンC）の摂取とコツ密度の相関を検討した研究。アスコルビン酸（AA）摂取量と骨密度 … [Read more...] about ビタミンCと骨密度
Kのメモ
動物性タンパク質と植物性タンパク質の比較
植物性タンパク質よりも動物性タンパク質の方が全身におけるタンパク質合成が増加するとする報告。Metab … [Read more...] about 動物性タンパク質と植物性タンパク質の比較
コーヒーと二型糖尿病
世界各国で行われた疫学研究で、コーヒーの習慣的な摂取と2型糖尿病発症リスク低下の間に関連性があることは … [Read more...] about コーヒーと二型糖尿病
ビタミンD摂取量と子供の精神的健康
現在、ビタミンD補給の妥当性、およびビタミンDと臨床結果との関連性を分析する研究の数は増加している。ご … [Read more...] about ビタミンD摂取量と子供の精神的健康