膵臓がんは日本では男女ともにがん関連死の第4位の原因となっている(2019)。また、1975年以降、死 … [Read more...] about マグネシウム摂取量と膵臓癌の発生率
Kのメモ
コロナパンデミックに学ぶ栄養療法
2019年のコロナウイルス感染症(COVID-19)の大流行は、最適な治療結果のに導くための栄養介入の … [Read more...] about コロナパンデミックに学ぶ栄養療法
母親の果糖摂取と子孫の圧負荷誘発心肥大
過去の研究で、ここ数十年間に大幅に増加した果糖含有飲料の消費が肥満やメタボリックシンドロームの原因とな … [Read more...] about 母親の果糖摂取と子孫の圧負荷誘発心肥大
ミトコンドリア機能におけるビタミン
ビタミンは体内で必須の代謝反応を行い、多くのビタミンは酵素反応の触媒や、酵素間の化学基を運ぶ補酵素とし … [Read more...] about ミトコンドリア機能におけるビタミン