長友や本多がメインで輝いていた頃の日本代表チームの栄養戦略を耳にしてぶったまげたことがあって、私の中で … [Read more...] about サッカー選手の栄養戦略
Kのメモ
亜鉛とメタボリックシンドローム
メタボリックシンドローム（MetS）の世界的な有病率は現在も増加傾向にある。パンデミック下の生活様式で … [Read more...] about 亜鉛とメタボリックシンドローム
新型コロナが栄養指標に与える影響
今回のブログは、コロナ感染後の回復期における栄養状態に関するデータを簡単にまとめていきたい。栄養不良の … [Read more...] about 新型コロナが栄養指標に与える影響
鉄、銅、セレンとメタボリックシンドローム
メタボリックシンドローム（MetS）には酸化ストレスや炎症が大きく関与していることから、食事中の鉄、銅 … [Read more...] about 鉄、銅、セレンとメタボリックシンドローム