近年の栄養学に関する研究では、個別の栄養素の機能よりも栄養素の相互作用や相乗効果を考慮した食事パターン … [Read more...] about 日本人の認知機能とプロテイン食
認知症
軽度認知障害またはアルツハイマー病患者におけるセレン摂取効果
様々な栄養素のサプリメントの摂取は、アルツハイマー病（AD）や認知症の発症リスクの低下と関連する可能性 … [Read more...] about 軽度認知障害またはアルツハイマー病患者におけるセレン摂取効果
脳機能のAntifragile
先日お話しさせていただいた認知症の先生もストレスに対して同じような見解を述べておられ、非常に興味深かっ … [Read more...] about 脳機能のAntifragile
卵の摂取と認知症
少子高齢化による国力の衰退は免れない我が国だが、親の介護など医療費負担や社会保険料の負担から消費は落ち … [Read more...] about 卵の摂取と認知症
CLAと認知症
共役リノール酸 … [Read more...] about CLAと認知症