• Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

学芸大学整体院 | 腰痛治療、パーソナルジムはoffice-k

学芸大学駅徒歩一分。パーソナルジム併設カイロプラクティック整体院。慢性痛治療や産後ダイエット、骨盤矯正などお体のお悩みは当院にご相談ください。TEL/03-6317-2965

  • Clinic
    • 初診の方へ
    • About Us
    • お支払い
    • 院長紹介
    • English
    • Kのメモ
  • カイロプラクティック
    • NMFリリース
    • フェイスリリース
    • スポーツ障害
    • 頭痛
    • 顎関節
    • 首の痛み
    • 肩・腕・手のひら
    • 腰痛
    • 股関節
    • 坐骨神経痛
    • 膝関節・足関節
    • 滑液胞炎・腱炎
  • パーソナルトレーニング
    • 産後ダイエット
    • アスリートパフォーマンス
    • 肥満・感染症予防
    • Functional Training
    • 栄養指導
  • 買う・学ぶ
    • 栄養マニュアル販売
  • ご予約・お問い合わせ
You are here: Home / Mental health / 日本人男性における食感の硬さと抑うつ症状

日本人男性における食感の硬さと抑うつ症状

2023年7月5日 by office-k

今回のブログは咀嚼とうつ病の関連性についてのデータをまとめてみたい。
高齢者を対象としたデータだが、若年層に広がるうつ病の原因の一端が垣間見えるかもしれない。

咀嚼=咀嚼筋による下顎のリズミカルな運動は、他の身体活動と同様に抑うつ症状を改善することが過去の研究で示唆されている。
英国、日本、トルコの研究では、ガムを噛む介入を行った参加者(健康なボランティアや大学生)は介入を行わなかった対照群よりも抑うつ症状のレベルが低かったことが報告されたのだ。
英国のガムをよく噛む人は、抑うつ症状の有病率が用量反応的に低かったとが報告されている。

これらのデータは咀嚼運動がうつ病性障害の発症を予防する可能性を提起し、咀嚼運動を増加させる硬い食感の食事がうつ病性障害を予防するための貴重な知見を提供する可能性がある。
過去に食事の硬さが抑うつ症状に及ぼす影響を扱った研究はない。

リンクの研究は、日本人高齢男性における食事の硬さと抑うつ症状との関連を検討した初めての研究。
日立健康調査Ⅱ(2017~2020年)のベースライン調査に登録された60~69歳の男性1487人が対象。

結果
複数の変数で調整後、食事の硬さの第3三分位群における抑うつ症状のORは有意に低かった。
食事の硬さは日本人高齢男性における抑うつ症状の有病率と逆相関していた。

Cross-Sectional Association between Estimated Hardness of the Habitual Diet and Depressive Symptoms in Older Japanese Men

・1487人の高齢日本人男性において、食事の硬さが最高水準にある参加者は、最低水準にある参加者よりも抑うつ症状を有する可能性が低いことが観察された。
この関連は社会人口統計学的変数、ライフスタイル関連変数、および潜在的に保護的な栄養素の食事摂取量の両方で調整した後も有意だった。

・7~19日間ガムを噛む介入は英国の健康なボランティアおよび英国、日本、トルコの大学生において抑うつ症状に好ましい効果を示し、ガムを噛む頻度と抑うつ症状との間に逆相関があることがわかった。

・食事の硬さは、気分調節栄養素(すなわち、n-3 PUFA、VB6、VB12、葉酸、Mg、およびZn)の摂取量と正の相関を示した。食事の硬さと抑うつ症状との関連は、硬さそのものよりも硬い食事が持つ好ましい栄養素プロファイルに起因している可能性が示唆される。
一方で、食事の硬さと抑うつ症状との間に観察された関連はそれらの栄養素摂取量を調整してもほとんど変わらなかった。
この知見は、食事の硬さ自体が抑うつ症状と関連しているという仮説を支持する。
ガムを噛むと前頭前野腹側部が活性化し、気分調節を司る神経伝達物質であるセロトニンの血中濃度が上昇することが示された。
別のヒト実験では、ガムを噛むことでストレス負荷介入中の唾液コルチゾールレベル、不安、心理的ストレスも減少した。これは、咀嚼が海馬と視床下部-下垂体-副腎軸を介して気分に影響を与えることを示唆している。

・動物実験では、普通食マウスに比べてソフト食マウスで神経細胞の増殖、分化、生存、シナプス形成を促進する海馬の脳由来神経栄養因子のmRNA発現およびタンパク質レベルが低下したことが報告された。

年齢問わず、抑うつ症状でお困りの方は習慣的に食事の硬さに拘ってみてはどうだろう。


Filed Under: health, Mental health, nutrition Tagged With: うつ病

Primary Sidebar

カテゴリー

Previous posts

乳がん治療中の女性における砂糖摂取とうつ病の関係

2025年7月13日 By office-k

乳がん治療中のうつ病が深刻な問題となっている。 複数の研究では、砂糖摂取がストレス誘発性うつ病を軽減するための対処戦略として使われているが、一方で砂糖の過剰摂取は腸内細菌叢異常、酸化ストレス、炎症、インスリン抵抗性、およ […]

パワーリフターの上腕二頭筋腱亜脱臼

2025年7月9日 By office-k

肩の前部の鋭い痛みでお悩みのパワーリフターが来院された。症状は肩関節内旋動作時における肩前部に鋭い痛みを伴う衝突感と上腕への放散痛。 一般に鑑別診断ではSLAP損傷、ローテータカフ断裂、インピンジメント症候群、神経血管症 […]

妊娠中の地中海食遵守は幼児期のアトピー性皮膚炎の発症に対して予防的

2025年7月8日 By office-k

アトピー性疾患は世界的に増加している健康問題で、特にアトピー性皮膚炎(AD)は世界の小児の約20%、成人の約10%に影響を及ぼしている。 ADは乳児期に発症することが多く、特に早期に症状が持続するタイプの場合は他のアレル […]

葉酸受容体アルファ自己抗体を持つ女性における妊娠中のフォリン酸補給:自閉スペクトラム症の潜在的予防

2025年7月3日 By office-k

自閉スペクトラム症(ASD)有病率が近年著しく上昇している。最近の推定では約36人に1人の子どもが罹患しているとされている。 遺伝的要因だけでなく、胎児の発育期における免疫介在性のメカニズムがASDの病因に関与していると […]

腫瘍学におけるモジュレーターとしてのカフェイン

2025年6月30日 By office-k

世界中で最も広く消費されている生物活性化合物の一つであるカフェイン(CAF)。近年では、一般に知られている神経学的および代謝的効果に加えて、潜在的な抗がん作用が認識されてきている。 カフェインの持つ抗がん作用のメカニズム […]

©2018 Office-k All rights reserved