大したジェットラグも無く快適な朝…と言いたいところでしたが、今朝は朝から鼻に鼻炎のような症状が現れています。
原因は行き帰りの飛行機の機内食の保存料で間違いないと思う。普段外食はなるべく控え、添加物を避ける食生活をしていたので、急激に大量の保存料+PUFAにさらされて症状が現れました。
このぶんだと鼻だけでなく腸内環境も悪影響を、受けていることは容易に想像できるので、抗炎症および腸内環境を整えるサプリメントで対応するしかないですね。
改めて保存料の威力を思い知ったところですが、今後日本では過剰な保存料が使用された食品の流通がエスカレートするでしょう（ほぼ間違いなく）。
減量とか筋肥大、アスリートパフォーマンス云々の前にまずはPUFAと保存料を排除したクリーンな食事摂取をベースに持って来ないことにはそもそもの健康が損なわれてしまう時代になりました。
「自炊する時間がない」「そんな事言ってたら何も食べられない」という意見も結構。
食の意識が高い人、自炊する人同士で情報交換していきましょう。