近年、アメリカでは自閉症スペクトラム障害(ASD)有病率が劇的に上昇しているという。1980年以前は、 … [Read more...] about 炭酸飲料、アスパルテームの早期曝露と男性の自閉症
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スポーツ栄養学:バレーボール選手の筋損傷
高レベルのバレーボールパフォーマンスの達成には、ジャンプ、急激な方向転換、ダイブなどの激しい運動タスク … [Read more...] about スポーツ栄養学:バレーボール選手の筋損傷
食事性リンの過剰摂取と乳がんリスク
世界的なライフスタイルの欧米化に加えて、パンデミック以降のライフスタイルの劇的な変化がもたらすリスク因 … [Read more...] about 食事性リンの過剰摂取と乳がんリスク
アレルギー疾患における食事と栄養の役割
アレルギー性疾患(AD)の有病率は日本を含む先進国で高い。一方で発展途上国では低いのかというとそうでは … [Read more...] about アレルギー疾患における食事と栄養の役割